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Sum Sum BBQ Honig - Rezept
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Spare Ribs lieben diese Barbecue-Glasur bevor sie für längere Zeit im Backofen verschwinden. Auch beim Grillen ist diese feinrauchige Spezialität nicht wegzudenken. Ein leckeres Steak freut sich ebenso wie geschmorte Gemüse-Sticks.
Zutaten: Tomatenmark, Apfelmark, brauner Zucker, Zwiebeln, Honig 9%, Pflaume, Apfelsaftkonzentrat, Paprika, Rapsöl, Branntweinessig, Wasser, Salz, Karamellzuckersirup, Gewürze, Raucharoma, Zitronensaftkonzentrat, SENFkörner, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisator: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Zitronensäure; modifizierte Maisstärke, Chipotle Chili (Jalapeno Chili, Rauch)
Nährwertangaben:
| Energie | 830 kJ / 197 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,3 g |
| davon Zucker | 40,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,7 g |
| Gewicht | 0,05 kg |
|---|---|
| Schärfegrad | leicht scharf |
| Suitable | Fleisch, Käse, Wok |
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