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„Unser Bärlauchpesto“ eignet sich natürlich bestens zu Pasta, aber auch im Salatdressing findet es die ideale Verwendung! Peppen Sie Ihre Suppen auf oder geben Sie es zu gebratenem Gemüse – das wäre die feine, vegetarische Antwort auf ein herzhaftes Schnitzel, unter dessen Panade sich dieses kräftige Pesto versteckt.
Zutaten: frischer Bärlauch 35%, Rapsöl, geröstete ERDNÜSSE, Meerrettich (Wasser, Rapsöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisator: Xanthan, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT, natürliches Aroma), SENF (Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Pfeffer, Chiliflocken, Muskat, Salz
Nährwertangaben:
| Energie | 1897 kJ / 459 kcal |
| Fett | 39,1 g |
| davon ges. Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 13,7 g |
| davon Zucker | 12,5 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 2,1 g |
| Gewicht | 0,175 kg |
|---|---|
| Schärfegrad | mild |
| Suitable | Salat, Pasta, Brot |
| Vegan | ja / yes |
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